Зерттеу және әзірлеу күші

Осы жылдар ішінде Confucius Family командасы тамаша жетістіктерге жетті

Даму күші (2)

Төмен алкогольді Baidjiu зерттеу және әзірлеу

Дәстүрлі сыра қайнату технологиясын мұра ету негізінде Confucius Family командасы 39 ° Confuicus Family Liquor әзірледі.Конфуцийдің отбасылық ликері - дәстүрлі қытайлық Байцзюй арасындағы төмен дәрежелі байцзю үлгісі және 1980 жылдары төмен дәрежелі байцзю тұтыну революциясын басқарды.Конфуций отбасылық ликер жұмсақ және тәтті ғана емес, сонымен қатар жоғары дәрежелі байцзю стилін сақтап қалды, бұл оны шынымен «төмен, бірақ жеңіл емес» және «хош иісті, бірақ тамаша емес» етті.39 ° Confuicus Family Liquor 1989 жылы бесінші Ұлттық Байцзю байқауында ұлттық жоғары сапалы Байцзю өнімі атағын жеңіп алды.Бүгінгі күнге дейін бұл 1949 жылдан бері Шаньдун провинциясындағы бірінші және жалғыз ұлттық жоғары сапалы Байцзю.

Шұңқырлы балшық өсірудің жаңа технологиясын зерттеу

Шұңқырлы балшықты өсіру күшті хош иісті байцзю өндірісіндегі негізгі технологиялардың бірі болып табылады.Шұңқыр балшығының сапасы Байцзю өніміндегі дәм компоненттерінің қалыптасуында шешуші рөл атқарады.Конфуций отбасы командасы өз күш-жігерінің арқасында үлкен жетістікке жетті.Мәдени шұңқырлы балшықты көптеген жылдар бойы ескі шұңқырлы балшықпен салыстыруға болады, ол Конфуций отбасылық ликердің тұрақтылығы мен сапасын жақсарту үшін негіз қалады.Жоба Шаньдун провинциясының ғылыми-техникалық прогресінің екінші жүлдесін жеңіп алды.

Керамикалық цилиндр шарап кітапханасы
Даму күші (1)
Даму күші (3)
Даму күші (4)
Даму күші (5)
Даму күші

Руя дәмі Конфуций отбасылық ликер өнімінің сәтті дамуы

Конгфу отбасының жаңа өнімі, жеңіл және хош иісті ликер - күшті дәм Байцзюдың қазынасы.Ол хош иіс пен дәмнің үйлесімді үйлестіруімен сипатталады.Дәнді қосылыстардың әртүрлі хош иісі (Вулиан дәміне ұқсас) талғампаз және ыңғайлы, хош иісті, бірақ керемет емес.Ол жұмсақ, жұмсақ, құрғақ және таза өнім дәмін жақсартуға көбірек көңіл бөледі.Ол Confucius Family Liquor өнімін жоғары деңгейлі тұтынуда жетекші күшке айналды.