Біз туралы

туралы

Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.Шығыс мәдениетінің туған жері, Конфуцийдің туған қаласы Куфуда орналасқан.
Конфуций отбасылық ликер, Қытайдың дәстүрлі байцзюі, Конфуций отбасылық спирт зауытынан шыққан, бір кездері тек императорлар мен ақсүйектерге ғана қызмет еткен.
Қытайдың дәстүрлі сыра қайнату әдісінің мәнін сызып, байцзю шеберлерінің бірнеше буыны ұзақ мерзімді барлау және үздіксіз жетілдіру, Шаньдун провинциясының мәдениет басқармасы «провинциялық материалдық емес мәдени мұра» атағын иеленді, Конфуций жанұясының ликері өзінің бірегей өнімін қалыптастырды. сыра қайнату әдісі «Конфуций отбасылық ликердің дәстүрлі сыра қайнату әдісі» деп аталады.
Шикізат ретінде астықтың бес түрін таңдап, Конфуций отбасылық ликерінің бірегей дәстүрлі сыра қайнату әдісімен Конфуций отбасылық ликері жақсы сапасымен танымал, ол «Саньшян» (иіс, дәм және дәм) және «Санчжэн» (түс, дәм және алкогольдік дене).

Жоғары, орта және төмен сортты бес серияны қоса алғанда, Конфуций отбасылық ликері тұтынушыларға ұнайды.Cofucius Family Liquor «Ұлттық сапа күміс сыйлығы», «Брюссель халықаралық алкогольдік ішімдіктер Гран-приінің алтын медалі», «Қытайдың үздік 10 мәдениеті Байцзю бренді», «Корея Республикасы спирттік ішімдіктер байқауының жүлдесі», «Жаңа Байцзю өнімдері» сияқты көптеген құрметті атақтарға ие болды. Цинчжоу сыйлығының иегері», «Қытайлық Байцзю ликерінің дизайн сыйлығы».
Конфуций мәдениетін мұра етіп, дамыта отырып, біз Қытайдағы алғашқы «Қытай мәдени Байцзю» брендін жасауға тырысамыз.

• 1958 ж.Конфуций жанұясы ұлттандырылды және Цюфудың Байцзю фабрикасы (қазіргі Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.) деп өзгертілді.
• 1988 ж.Конфуцийдің отбасылық ішімдігі Ұлттық сапа күміс жүлдесіне ие болды.
• 2001 ж.Confucius Family Liquor «Қытайдың ең үздік он мәдени Байцзю» атағын жеңіп алды.
• 2003 ж.және 2004, ол екі жыл қатарынан «Қытайлық Байцзюдың 100 үздік» қатарына енді.
• 2004 ж.ол «қытайлық тұтынушылардың көңілінен шыққан он брендке» айналды.
• 2016 жылдан 2020 жылға дейін,ол бес рет қатарынан «Корея Республикасының спирттік ішімдіктер байқауының бас жүлдесін» жеңіп алды.2020 жылы Конфуцийдің отбасылық ішімдігі • ziyue «Корея Республикасының спирттік ішімдіктері байқауының жылдың үздік жүлдесін» жеңіп алды.

шамамен (2)

Цяньлунның 13-ші жылынан (1748 ж.) Цяньцзянның 55-ші жылына дейін (1790) император Цяньлун Конфуцийге табыну үшін Цюфуға тоғыз рет барды.Цяньлунның қызы Ю (72-ші ұрпақ Герцог Яншэннің әйелі) Конфуцийге құрбандық шалуға шақырылды.Банкетте герцог өзінің қайын атасы император Цяньлунды Конфуций отбасылық ішімдік пен Сигуань қозысымен қонақ етті.
Ликерді ішкеннен кейін император Цянлун оның дәмін мадақтауды жалғастырды.Кейінірек сыйлық ретінде Конфуцийдің отбасылық ликері императорға ұнады және Пекинде ақсүйектер өмір сүрді.
Келесі жүздеген жылдар ішінде Конфуций сарайы Император сарайына басқа сыйлықтар дайындамады, тек Конфуцийдің отбасылық ликерін дайындады.
Таң әулетінің (618-907 жж.) ақындары Ли Бай мен Ду Фу Цюфуда кездескен, Ли Бай олардың қоштасқанына өкінішін жұбату үшін өлең жазған.
«Біз алыс жаққа бөлек жолға шығамыз, енді ескі достарға тост айтайық».